Vente à la ferme - produits artisanaux

Production et récolte de fruits à Mison

Les pommes et les poires proposées par notre Domaine Le Tourisson dans les Alpes-de-Haute- Provence 

Nous mettons à votre disposition des fruits 100 % naturels issus de la récolte de notre exploitation le Domaine Le Tourisson à Mison.

Pour la préparation d’un dessert sain et fruité, optez pour nos pommes ou nos poires

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Découvrez les étapes du cycle de vie de la pomme 

Dans le tableau ci-dessous, vous trouverez les étapes du cycle de vie de la pomme : 

Plantation : nous plantons des mini arbres

Floraison : sur les branches de l’arbre qui grandit, des petits bourgeons vont se développer ce qui va donner naissance à des feuilles et des fleurs.

Pollinisation : transport du pollen effectué par les abeilles permet à l’arbre de produire le fruit.

Grâce à a la pollinisation, les fleurs vont se transformer en fruits.

Fructification : la pomme devient mûre et prête à la cueillette.

Les étapes de la récolte à la production de nos pommes

Nous protégeons nos pommiers en y ouvrant les filets « par grêle » qui protège les arbres de la grêle.

Arrive enfin le moment de la récolte, pour cela, nous mettons en place des échelles et le personnel nécessaire pour ramasser les pommes.

Ils les mettent ensuite dans des palox en faisant attention de bien poser le fruit sans l’abîmé.

Les palox sont par la suite dispatchés à des revendeurs.

Une partie de notre récolte est gardée pour la transformer en jus de pommes et une autre en confiture.

À la fin de la récolte, certains commence la taille des arbres afin de leur donner un peu d’énergie.